O Restaurante Convés está atracado no Mercado Público, localizado no cais do centro histórico de Laguna, em Santa Catarina. Um local repleto de histórias, onde imigrantes de outros países desembarcavam e traziam bagagens e histórias que agora fazem parte do lugar, o peixe, um alimento que sempre foi amplamente comercializado na região, é reconhecido por sua qualidade, vindo diretamente do pescador para a mesa. O Convés é um lugar tranquilo, feito especialmente para relaxar, apreciar boa comida e desfrutar da vista para o mar.